Tapada dos Monges Alvarinho
La marque Tapada dos Monges rend hommage aux moines qui, au 12ème siècle, ont introduit la production de vin dans la région. Le monovariétal Alvarinho apparaît en 2009 à partir du cépage le plus noble de la région du Vinho Verde. Sélectionné pour son profil spécial, le cépage Alvarinho, issu de la sous-région de Monção et Melgaço, se distingue par son caractère fruité et minéral. Complète à la perfection la gamme Tapada dos Monges.
Notes de dégustation
Tapada dos Monges Alvarinho exprime la Noblesse des Vinhos Verdes. Un Vin Blanc élaboré à partir du cépage le plus distingué de la région qui lui offre une couleur jaune citron, un arôme puissant, fruité, zeste d’orange et notes minérales. En bouche, ce vin se révèle vif, avec une acidité élégante qui intensifie sa fraîcheur au palais. Une longue fin de bouche et une persistance aromatique caractérisent ce vin d’une très grande finesse et distinction. Idéal pour accompagner des plats exotiques de poissons et fruits de mer.Servir entre 8o - 10oC.
Médailles et mentions
2011 – Médaille Or délivrée par l'International Wine Guide 2011.
2010 - Trophee Citadelles
